7348 ウルトラ鏡面 柳刃包丁 尺 完全手研ぎ 黒檀黒水牛角八角柄 柳刃包丁_70

7348 ウルトラ鏡面 柳刃包丁 尺 完全手研ぎ 黒檀黒水牛角八角柄 柳刃包丁_70 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法未定発送元の地域大阪府発送までの日数2~3日で発送サイズ 全長 450mm 刃長 300mm 幅 元38mm～先34mm 厚み 元4.5mm～先2.8mm 重さ 280ｇ 鋼材： V金10号 柄： 黒檀黒水牛角八角柄 表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 硬度:約HRC61 付属品：花梨木鞘 真空焼き入れサブゼロ処理 手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。
白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。 すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。
裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。
製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。 今回、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は別のブレークスルーをもたらしました。
優れた手作業による研ぎ職人技と忍耐力により、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は世界をリードする位置にあり、それは完全に鏡面の効果です。 1回の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪く,ウルトラ鏡面効果がお好きな方はお見逃しなく。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。
画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。
他詳細は画像にてご判断ください。 商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。
お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。 領収書の発行はできかねます。
ご了承ください。 商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。 佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。 #包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

貝印　関孫六　白紙鋼　水牛柄　柳刃　270mm 柳刃包丁_70

貝印　関孫六　白紙鋼　水牛柄　柳刃　270mm 柳刃包丁_70 商品の状態新品、未使用ブランドカイジルシ配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域埼玉県発送までの日数2~3日で発送ブランド貝印刀身　安来鋼白紙2号 柄　天然木(朴) 口金　本水牛角

グレステン　ハム切 刃渡り36cm 336TAKL サーモン切り包丁　D60 柳刃包丁_70

グレステン　ハム切 刃渡り36cm 336TAKL サーモン切り包丁　D60 柳刃包丁_70 商品の状態新品、未使用配送料の負担着払い(購入者負担)配送の方法未定発送元の地域未定発送までの日数1~2日で発送数ある商品の中よりご覧いただき誠に有難う御座います。 未使用品 ，写真は全ての製品です。
長期保管ので摩擦跡や汚れがありました。ご了承の上、ご入札お願いします。
詳しくは写真でご確認ください。 見落としがある場合はご了承下さい。
商品状態(汚れなど)の感じ方は個人差があります事をご理解下さい。トラブル防止の為、神経質な方、商品に完璧を求める方、中古品が不安な、評価の悪い方はお控え下さい。
タイトル、カテゴリと掲載画像で相違がある場合は掲載画像優先になります。 ご購入前にご確認下さい。
返品、キャンセルは対応しておりませんのでご了承ください。よろしくお願いいたします。
出品されている商品には、店頭にて展示・併売している商品もございます。 併売のタイミングにより在庫切れとなってしまう場合もございますのでご了承ください。
最後までご覧頂き、誠にありがとうございました！

8477 鏡面仕上げ勘所牛刀 9寸 VG10 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角八角柄 柳刃包丁_70

8477 鏡面仕上げ勘所牛刀 9寸 VG10 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角八角柄 柳刃包丁_70 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法未定発送元の地域大阪府発送までの日数2~3日で発送サイズ 全長 430mm 刃長 270mm 幅 元50mm～先42mm 厚み 元4.6mm～先2.9mm 重さ 約280ｇ 鋼材 V金10号 硬度 約HRC61 製法 真空焼き入れサブゼロ処理 表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 柄 黒檀上下黒水牛角八角柄 鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。
平と裏は鏡面仕上げになっております。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。
掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。
画像にあるものが全てです。
他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。
お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。
ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。
佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。
#包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

★最高峰　青紙スーパー★佑成（スケナリ）柳刃包丁 柳刃包丁_70

★最高峰　青紙スーパー★佑成（スケナリ）柳刃包丁 柳刃包丁_70 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域北海道発送までの日数1~2日で発送※値引き交渉不可 高級包丁メーカー「佑成（スケナリ）」の柳刃包丁です。 珍しい青紙スーパー霞＆紫檀柄特注品です。
※現在、佑成に青紙スーパーのラインナップはありません。紫檀柄だけで一万円オーバーでした。
　　鋼材　：青紙スーパー鋼　霞み 　　刃渡り：約28.5㎝ 　　柄　　：紫檀（ローズウッド）特注 　　その他：箱、鞘付き 　鋼の鍛錬で定評のスケナリの中でも一白鋼（白紙）や上グレードの青鋼（青紙）よりさらに上のグレードとなる青紙スーパー鋼です。 （青紙スーパー鋼は日立金属社製の最高級炭素鋼である青紙1号に炭素量を増した最上鋼でさらに高硬度、耐摩耗性に優れています。
） 　刻印は通常の青紙鋼と異なり、青紙スーパーでは裏面に青鋼刻印があり、表面のブランド名（佑成）刻印も太く深い刻印で手彫りで高級感があります。 　柄はスケナリ高級柄材の紫檀（ローズウッド）特注です。
　今まで丁寧に使用していましたのできれいな方だと思いますが新品レベルをお求めの方はご遠慮下さい。※返品対応はしておりません。
プロの方や本格的に料理をされる方にいかがでしょうか。 　今年、スケナリ本社（富山県）に研ぎに出して戻ってからは使用していませんので気持ち良くお使いいただけると思います。
（スケナリ研ぎ時に付いていた保護オイルシートのままです。） スケナリ本社研ぎの証拠として返送時のスケナリメッセージカードを写真最後に掲載します。
（※個人情報があるためカードはお付けしません。） ＜検索キーワード＞ 和包丁、刃物、職人、スーパー青紙、子の日、有次、正本、祐成